Prajitura cu miere si fructe

Ingrediente: 350 grame miere, 2 cani cu lapte proaspat, cat mai gras, eventual cu caimac, un ou, 3 cani cu faina, 3 linguri de ulei, 3 lingurite praf de copt, 2 lingurite scortisoara pisata, o lingurita de nucsoara macinata,  o cana de fructe confiate sau orice fel de fructe deshidratate sau uscate (va recomand fructe de padure pentru a obtine o prajitura cu miere si fructe de o aroma greu de egalat).

Mod de preparare pentru prajitura cu miere si fructe:

Faina amestecata cu praful de copt si scortisoara macinata se omogenizeaza cat mai bine. Intr-un castron mai mare se bate oul spuma cu telul apoi se adauga treptat batandu-se in continuare mierea de albine, laptele caldut si uleiul. Se amesteca pana mierea se topeste si obtinem o compozitie uniforma. In castron se adauga treptat din faina amestecata anterior cate o lingura si se amesteca incontinuu. Pentru ca prajitura cu miere si fructe sa aiba o textura cat mai fina, se adauga fructele si se omogenizeaza din nou foarte bine. Compozitia obtinuta se aseaza intr-o tava mai inalta tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor, lasandu-de la 160 – 180 grade pentru aproximativ o ora. Se scoate, se lasa la racorit apoi se taie dupa dorinta. Prajitura cu miere si fructe, se serveste ca atare sau insotita de o cana cu lapte cald.

Pofta buna  la prajitura cu miere si fructe !

prajitura cu miere si fructe

prajitura cu miere si fructe

- alte prajituri;

Acest articol a fost publicat în retete și etichetat cu , . Salvează legătura permanentă.

Un răspuns la Prajitura cu miere si fructe

  1. Pingback: Prajituri cu miere de albine | Miere de albine si produse apicole

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>