Miere de verigariu si de salba

Salba (salba moale, voiniceru) este o planta (arbust) ce creste  in zonele de munte stancos, la altitudini mai mari, sau acopera poienile montane, cu perioade de inflorire intre lunile mai, iunie si pana la sfarsitul lunii iulie. Produce nectar dulce in cantitati destul de mari si polen. Verigariu (spinul cerbului) este un arbust ce creste in zonele de stepa si  montane, ce ajunge pana la 2-3m sau  chiar mai mult. Creste  in tufisuri, avand perioada de inflorire ca si salba. Florile sale sunt mici si de culoare verde-galbui. Sunt adunate in inflorescente de 4-5 flori, ca niste mici buchetele. Trebuie spus ca verigaru se aseamana cu crusinul, insa sunt plante din specii diferite. Ca productivitate, se pot recolta in jur de 200 Kg miere la ha. Apicultorii nu pot obtine miere pura de salba sau de verigariu deoarece plantele nu se cultiva compact, ca rapita de exemplu. Totusi, la munte, ponderea lor este mare, raportat la alte plante ce infloresc in aceiasi perioada. Nu se gaseste din abundenta pe piata, dar este o miere cautata de cei care au afectiuni legate de stomac sau de intestine. Conumata zilnic, mierea de verigariu si salba are caracteristici laxative si este folosita si in tratarea hemoroizilor.